Enfermedades del jengibre: reconocimiento de los síntomas de la enfermedad del jengibre


Las plantas de jengibre traen un doble golpe al jardín. No solo pueden producir flores magníficas, sino que también forman un rizoma comestible que se usa a menudo en la cocina y el té. Cultivar el tuyo propio tiene sentido si tienes el espacio y el clima local para apoyarlo, pero debes estar al tanto de las enfermedades de las plantas de jengibre antes de comenzar. Muchas se pueden prevenir con buenas condiciones de cultivo, pero incluso si tu puesto ya está establecido , es útil saber qué buscar en los síntomas de la enfermedad del jengibre y cómo tratar la enfermedad del jengibre.

Enfermedades del jengibre

El tratamiento de las plantas de jengibre enfermas comienza con una identificación adecuada del patógeno involucrado. El jengibre no tiene muchos problemas comunes, por lo que es un poco más fácil controlar cualquier problema que pueda tener. Dicho esto, aquí hay algunas enfermedades del jengibre que probablemente encontrará en el jardín:

Marchitez bacteriana. Causada por una bacteria que ingresa al tejido vascular de las plantas de jengibre y se multiplica hasta que los brotes y las hojas no pueden obtener suficiente agua y nutrientes para sobrevivir, la marchitez bacteriana es evidente por signos de estrés hídrico a pesar del riego adecuado y hojas amarillentas de abajo hacia arriba. Sin embargo, la planta puede marchitarse tan rápidamente que no hay tiempo para la decoloración, por lo que esto no siempre es un diagnóstico. Los rizomas tendrán una apariencia empapada de agua o tendrán áreas empapadas de agua y exudación bacteriana. No existe un tratamiento práctico para los jardineros domésticos.

Amarillos de fusarium. Fusarium es un hongo que invade el jengibre de la misma manera que lo hacen las colonias bacterianas del marchitamiento bacteriano. Pero debido a que el hongo no crece tan rápido, la planta de jengibre tarda más en marchitarse y comenzar a declinar. En su lugar, puede encontrar brotes amarillos y atrofiados esparcidos entre plantas por lo demás sanas. Cuando extraiga el rizoma, no estará empapado de agua, sino que puede tener una pudrición seca considerable. Al igual que con su contraparte bacteriana, una vez que vea signos de amarillos de Fusarium, el daño ya está hecho.

Nematodo agallador. El nematodo agallador puede ser familiar para los cultivadores de hortalizas, pero en el jengibre se comporta de forma ligeramente diferente. En lugar de crear una red de crecimientos nudosos, le da a los rizomas una apariencia algo grumosa, con corcho o agrietada. Es más probable que note esto después de la cosecha, pero a menos que esté gravemente infectado, su planta puede estar sana por lo demás.

Prevención de enfermedades de las plantas de jengibre

La mayoría de las enfermedades de las plantas de jengibre no se pueden curar, solo prevenir, por lo que realmente importa cómo planifica y configura su jardín de jengibre. Aunque no es un cultivo de solanáceas, no rote el jengibre con tomates, pimientos, berenjenas o plantas de tomatillo porque tienen algunos patógenos que pueden cruzarse.

Se recomiendan las camas elevadas, especialmente si puede solarizar el suelo mucho antes del momento de la siembra. La mayoría de los patógenos del jengibre se transmiten por el suelo, por lo que es muy difícil evitar la exposición sin comenzar con un suelo muy estéril. Sin embargo, lo más importante es mantener las plantas de jengibre relativamente secas, ya que las bacterias y los hongos requieren mucha humedad para prosperar.


Aplicación de fertilizante de jengibre

Las recomendaciones para la aplicación de fertilizante de jengibre son claras: aplíquelo temprano, con frecuencia y con regularidad. Para aumentar la producción de rizomas de jengibre, primero elija un lugar adecuado para cultivar el cultivo. El jengibre debe plantarse en un suelo profundo, bien drenado y con alto contenido de materia orgánica, dice el Servicio de Extensión Cooperativa de Hawaii.

Pruebe el pH y los nutrientes de su suelo antes de plantar jengibre, sugiere Texas A&M AgriLife Extension. La alta disponibilidad de calcio y un pH de 5.5 a 6.5 es ideal para la producción de jengibre. Para aumentar el pH de su suelo, aplique cal en el otoño para reducir su acidez, que también proporcionará calcio al cultivo durante la próxima temporada de crecimiento.

Cree un surco de aproximadamente 12 a 18 pulgadas de profundidad y luego aplique fertilizante de liberación lenta antes de la siembra y aplíquelo en la tierra en el fondo del surco. Use un fertilizante completo que contenga nitrógeno, complemente con calcio y fósforo y agregue compost para aumentar la materia orgánica en su suelo, lo que también mejorará la labranza de su suelo y su capacidad para retener la humedad.


Preguntas frecuentes

P. ¿Es invasivo el jengibre europeo?

No, la planta no es en absoluto invasiva.

P. ¿Cómo se divide el jengibre europeo?

El jengibre europeo se puede dividir cuando llega la primavera justo después de la primera helada. Los tallos de las raíces peludas se pueden separar y plantar con un espacio de 10 a 12 pulgadas.

P. ¿A qué es resistente la planta?

Solo es resistente a los ciervos.

P. ¿Cómo son las flores de jengibre europeo?

La planta tiene pequeñas flores marrones que florecen en mayo. Sin embargo, a menudo pasan desapercibidos ya que el follaje es bastante espeso y denso.


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